Hvad betyder Oolong?

Oolong er en type te, der stammer fra Kina og Taiwan. Det er en delvist oxideret te, hvilket giver den en karakteristisk smag, der ligger mellem grøn og sort te. Oolong te er kendt for sin komplekse smagsprofil og for at være fyldig og aromatisk.

Eksempler på brug

• Oolong-te er en semi-fermenteret te.
• Oolong-te kommer oprindeligt fra Kina.
• Smagen af oolong-te varierer afhængigt af fermenteringsgraden.
• Oolong-te kan nydes varm eller kold.
• Oolong-te siges at have sundhedsmæssige fordele.
• Der er forskellige varianter af oolong-te med forskellige smagsnoter.
• Nogle foretrækker en let og floral oolong-te.
• Andre foretrækker en ristet og nøddeagtig oolong-te.
• Oolong-te indeholder koffein, men i mindre mængder end sort te.
• Oolong-te bør brygges med vand omkring 85-90 grader Celsius.
• Den gyldne farve på oolong-te afslører dens kvalitet og fermenteringsgrad.
• Oolong-te traditionelt høstes og forarbejdes i små partier.
• At drikke en kop oolong-te kan være en beroligende oplevelse.
• De bedste oolong-teer anses for at komme fra Taiwan og Fujian-provinsen i Kina.
• Et skifte til oolong-te fra sort eller grøn te kan give en ny smagsoplevelse.

Synonymer

• Blå bølge
• Sort drage
• Kinesisk te
• Halvfermenteret te
• Langsom fyrretræste

Antonymer

• Sort te
• Grøn te
• Hvid te
• Pu-erh te

Etymologi

Ordet oolong stammer fra det kinesiske udtryk wūlóng, som betyder sort drage. Oolong te er en type te, der ligger mellem grøn te og sort te i forarbejdningsprocessen, hvilket giver teen en unik smag og karakteristisk aroma.

guerillakrig • indeholder • dukkert • skibsbriks • intervention • nettoformue • trassere • hegemoni • kolli •